Finns det nåt glutenfritt kex som är som digestivekex? Såg precis på halv åtta hos mig, och den efterrätten såg ju bara HUR god ut som helst. Nåt att bjuda på nästa tjejträff kanske. Men en av tjejerna är glutenalergisk så jag skulle behöva tips på nåt annat kex jag kan anväda där i stället.
Ni som inte såg, hon gjorde typ en smulad kexbotten...som hon blandade med lite andra saker och sen lät smälta i en gryta.
Jo men såna kex finns i glutenhyllan
Kör såna så kan alla äta samma
Jodå det finns..dock mycket hårdare än "vanliga" digestive så något svårare att smula ner. Jag brukar använda en hammare.
Svar ja det är dom
Gjorda av majs
Bara ett tillägg:
Nachochips och tacoskal brukar vara glutenfria, men t.ex. tortillas är det inte även om de heter majstortillas. Vill du vara säker för hennes skull så kolla snabbt igenom ingrediensförteckningen. Kryddblandningarna kan det också vara lite si och så med så de får du kolla om du skall använda.
(Är du osäker på innehållsförteckningar så är både Santa Marias och Old el Pasos hemsidor mycket tydliga med vilka produkter som innehåller allergener och vilka som inte gör det.)
Jag brukar göra cheesecake med glutenfria digestive i botten och det blir jättegott. De är som sagt lite hårdare men ta lite mer smör eller vad du skall blanda med så är det ingen större skillnad.
Det finns glutenfria digestive som inte är hårda, de heter havredigestive. Mycket bättre och godare! Blir nästan exakt som med vanliga i cheesecakes och dyl.