Sedan min förra graviditet har jag total avsmak för allt vad tacofärs heter. Smaken och lukten av kryddorna gör mig illamående. Är det någon som har tips på andra kryddor att blanda ner i färsen? Gärna starkt men absolut ingen spiskummin etc..
Gillar inte tacokryddan, så jag brukar ta Fajitaspåsen istället.....
Min svägerska brukar krydda med curry och konstigt nog så är det riktigt gott. (Ja alltså salt och vanlig maletkött kryddning och sen curry till)
Det finns en "tacokrydda" som heter Smoked Chili Garlic. Också Santa Maria. Smakar inte det minsta som tacokrydda (som jag avskyr gravid eller ej) och har lite lagom hetta i sig. Fajitan tycker jag inte så mycket om, den innehåller för mycket currysmak för mig, och också en del spiskummin skulle jag gissa.
Brukar göra egen tacokrydda. Är väl bara slippa spiskummin. Har cayenne, chilipulver, lökpulver, vitlökspulver, paprikapulver och salt förutom spiskummin.
Tack för era tips! Ska prova dem alla framöver och hoppas på en taco middag där även mamman huset får njuta av lite fredagsmys :)
Ungarna gillade inte tacokrydda när de var mindre så då krydda vi med grillkrydda istället. Fungerade bra tyckte vi. Nu gillar de den vanliga så nu har vi inte gjort så på länge men det blev lite starkt och salt även så.