Vad är fast sylt?

Fast sylt kanske kan va som sådär gammaldags marmelad. Sylt smälter gärna och fult men det brukar smaka bra ändå

Sylten bubblar lätt över kanterna på kakorna i ugnen om den är för lös, men du kan ta vanligt sylt och pressa ut överflödig vätska i tex ett kaffefilter innan.

Sylt med lite vätska i helt enkelt. En del sylter kan man ju ta en sked av och så rinner det typ "vatten" från sylten.
Poängen är ju helt enkelt att man vill att sylten ska ligga där man klickar den och inte bilda rännilar på kakan.

Har du bär hemma så funkar det annars skitbra att bara mosa dem med lite socker.

Tack för alla tips! :)