Tips på festlig mat att bjuda på under primitiva förhållanden?
Hej, Har ni tips på goda lättlagade rätter att bjuda på som man kan tillaga under hyfsat enkla förhållanden? Vi skall hålla till i vår stuga där vi bara har två mindre kokplattor, ingen ugn men en öppen spis. I stugan finns heller inget rinnande vatten. Däremot kommer jag att ha möjlighet att förbereda en del saker hemma ( ca. en vecka innan) och kunna ta med. Hittilla har jag bakat en del kakor etc och funderar på att göra någon matpaj men det blir ju svårt att värma på. Förutom kaffe och kakor vill jag alltså kunna bjuda på något mer matigt också. Ca. 20 gäster räknar jag med att det blir, varav en del är barn. Tips och idéer?
)
