• Sötnos

    Mitten el nedre delen av ugnen?

    Jag ska baka "kladdmuffins" (blir lite som kladdkaka), och i receptet står det att de ska gräddas ca 25 min i 160 grader. Men ska de gräddas i mitten eller längst ner??

  • Svar på tråden Mitten el nedre delen av ugnen?
  • liten ior

    i mitten skulle jag då jag sätta plåten...

  • Jennie Brunflo

    Jag skulle också sätta den i mitten, det gör jag när jag bakar mina kladdmuffins.

  • Sötnos

    Ok, då vet jag! Tack så mycket !

  • Binis

    Vad är kladdmuffins, har ni något recept???? Låter ju jättegott

    Binis, v 39+5

  • ebben

    JA! Ge oss andra receptet!!!

  • Sötnos

    Det här hittade jag på internet, men jag har inte hunnit prova det än!

    25 portioner

    Bakformar: Vanlig storlek

    4 ägg
    6 dl socker
    2 krm salt
    3 tsk vanillinsocker
    3 dl vetemjöl
    8 msk kakao
    200 g smält smör

    Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och häll i dem. Tillsätt det smälta smöret. Grädda i 160 grader i cirka 25 minuter i mitten av ugnen.

    De här muffinsen påminner om kladdkaka och fungerar bra att äta som de är eller som bakelse där du garnerar med grädde + t ex jordgubbar, hallon eller persikor.

  • Binis

    Vad menar de med bakformar, går det bra med muffinsform, ni vet en sådan där det finns utformade muffinshål...

Svar på tråden Mitten el nedre delen av ugnen?