Farligt att äta "rå" wienerkorv?
Om man äter en korv direkt ur förpackning?
Om man äter en korv direkt ur förpackning?
Den är ju redan kokt..så nej.
Man ska helst inte äta korv, färdiga köttbullar etc. direkt ur förpackningen pga listeriarisk. Jag åt kalla färdiglagade köttbullar på en landgång. Tänkte inte på det.
Vi har ju mycket livsmedelskontroller i Sverige också. Korv och sådant testas regelbundet.
Trots hård kontroll så hittar man detta när man googlar:
hn.se/nyheter/halland/1.1340969-listeriabakterier-hittade-i-varmkorv
Listeriabakterier hittade i varmkorv
Varmkorv från Ica, Euroshopper och Lithells som sålts i butiker runt om i landet innehöll Listeria. Korven återkallas nu.
Vid en rutinkontroll hittades bakterien Listeria i varmkorvpaket av märkena Euroshopper, Ica och Lithells. Det är förpackningar med vissa bäst före-datum som bakterien kan finnas i (se faktaruta)
Produkterna kan ha sålts i butiker i hela landet, men försäljningen stoppas nu.
Kunder uppmanas lämna tillbaka varorna till butiken om de fortfarande har någon hemma.
Listeriabakterien dör vid upphettning till 70 grader, men är en allvarlig hälsorisk för människor med nedsat immunförsvar, äldre och gravida.