Hinner inte äta, funkar måltidsersättning?

Jag försöker verkligen hinna med att äta nyttigt och sunt, men med en bunt småungar hemma (föräldraledig) så är det inte direkt lätt att få till det med maten. Jag äter oftast på stående eller gående fot, en banan under en promenad eller medan jag servar barnen med mat och sånt och jag känner att det inte riktigt håller längre.

Är det en dålig idé att i stället försöka suga i sig en sån där färdig shake till typ frukost och mellanmål? Lunch och middag hinner jag oftast äta, men alla mellanmål och frukosten blir lidande.

Får man i sig det man behöver genom såna? Målet är inte att gå ner i vikt (även om det inte skulle skada) utan bara att få i mig något vettigare än tre pepparkakor till frukost typ.