Ugnstemperatur på Leilas bakverk?
Nu var det ett tag sedan jag bakade Leilas recept, men väldigt ofta blev resultatet inte bra pga att ugnstemperaturen inte verkade stämma överens. Andra recept misslyckas jag sällan med men just recept från hennes böcker blir sällan bra. Använder hon varmluftsugn och anpassar tid och temperatur efter det? Jag vet ju att olika ugnar är olika, men det är så konsekvent hennes recept som aldrig blir bra. Hur blir hennes recept, exempelvis på cupcakes, för er andra? Att bara förlänga tiden funkar inte, ibland höjer jag värmen och förlänger tiden, då blir det bättre, men finns det någon riktlinje? Borde det inte stå i boken att man ska ändra tid och temperatur för vanlig ugn, om det nu är så att hon skriver recept för varmluftsugn?