Matbudget 1000kr

Glömde... Fisk

klart det går bara ni tänker till lite.

ni som vuxna kan ju fuska lite i värsta fall .

det är inte hela världen att  äta pasta med tomatsås några gånger på den här månaden. Ni dör inte i skörbjugg av det direkt.

 

Ja det bör gå helt klart. Ni får skippa "lyx" som mjölk och mjukbröd denna månad.

Tänker ni till så går det utmärkt

*mjölk är inte en dryck, den används till mat och inget annat
*gå igenom vad ni har i skafferi, oftast har man mer mat hemma än man tror
*läs igenom reklamblad och handla det som är billigast, satsa på säsongsvaror 
*gör storkok och frys ner så har ni fler middagar.
*dryga ut maten med att riva ner morötter tex
*satsa på att äta helt vegitariskt lite då och då
*knäckebröd är mer mättande än vitt formbröd, satsa istället på att familjen får äta knäckebröd än att köpa dyra limpor
*gröt funkar utmärkt som middagsmat
*te och kaffe funkar utmärkt som bara mellanmål för er vuxna 

Linser + krossade tomater kan man komma långt med. Kan blir både indiskt och italienskt beroende på hur man kryddar.

Stekt ris med grönsaker också gott.

Pasta + pesto gott

Köttfärssås med 1/3 kött och 2/3 rivna morötter. + pasta.

Pasta ketchup (en gammal klassiker från studenttiden )

Potatis purjolök soppa vill man lyxa lite har man i en fänkål.

Lite tips.

Hemlagad ärtsoppa utan fläsk.

Grytor och soppor med mycket linser/bönor, rotfrukter...

i alla affärer finns det alltid en avdelning med nedsatta varor, passa på att köpa billiga varor. Frys ner det ni inte äter upp på en gång. 

gå in på ÖB och köp pasta, ris och konserver billigt. 

Det fixar ni utan problem!
Hur ser det ut, äter barnet alla måltider hemma eller spenderar hen tid på förskolan? 

Jag är student och har levt extremt snålt i många år (har inte csn längre sedan en tid tillbaka), några tips från mig:

-Skriv en matsedel. Man spar en hel del bara på att planera sina inköp.

-Om toapapper är inkluderat i er tusenlapp, gå inte i fällan att köpa billigaste rullarna (de har jättelite papper/rulle vilket leder till fler turer till affären)

-Satsa på en hel del storkok så att ni får matlådor. Ta undan till matlådorna innan ni äter (annars finns risk att man tar mer än vad man eg. behöver bara för att det finns tillgängligt! Köttfärsås, grytor (använd grönsakerna ni har i frysen, såser kan göras på maizena och buljongtärning ifall ni inte har kokosmjölk el. liknande hemma), korvstroganoff, etc. 

-Ris är billigt, likaså makaroner. Gör mycket av det så går det åt mindre gryta och räcker till fler portioner!

-Skippa bröd eller baka eget om ni har mjöl hemma.

-Drick vatten till maten, ge barnet ett glas mjölk. 

-Om det finns utrymme för det i budgeten och ni vill ha helgmys, köp popcorn som man poppar själv. En påse räcker långt! 

-Har ni föräldrar i närheten? Bjud hem er på middag hos dem en helgdag?

-Äggen kan ni göra omelett eller ugnspannkaka på.

-Försök när ni planerar att lägga typ 400 på "basvaror", torrvaror, konserver och ev. kött/fisk/fågel. Sedan har ni 100/vecka till färskvaror (frukt, mejeriprodukter) och ytterligare 200 som buffert. 

Tack snälla för bra tips! Tur man inte lever såhär för jämnan... Inser verkligen vikten av en bra buffert.

Usch förstår det är svårt för er. Men många verkar ju klara det så då ska ju ni också göra det Själv har jag extrem ångest över att vi har 80kr per dag att göra av med, det känns inte alls som det räcker till. Min man har ett hårt och tungt jobb och behöver massa mat Det kostar.

Hur går det ts . Fått någon strategi.

Det går över förväntan faktiskt! Hade en väldans massa mat i frysen som vi har levt länge på. Har ätit gröt några ggr till lunch. Vi har inte ens behövt handla än, bara färskvaror.