9 månader & äta samma som övriga familjen?

Hej. Har en fundering. Har en matglad snart 9-månaders dotter som gärna vill smaka av vår mat.
Vad jag förstår så kan 9-månaders äta samma som oss men om man är försiktig med kryddning och skippar saltet.
Får alltid tipset att ta undan det som vi ska ge henne innan kryddningen men där kommer min fundering in.
Är det bara jag som Alltid saltar å kryddar tex köttfärssåsen/köttgrytan/vadsomhelst först av allt? Inte efter att man gjort klart allt med grädde och allt som ska va i. Blir det verkligen samma smak om man kryddar den färdiga såsen/grytan sist än när man bryner köttet i början??
Hoppas ni förstår min krångliga formulering :)
/hanna