Degen jäser inte:S
Skulle baka deg till semlor, gjorde allt som stod men degen jäser inte, den har stått under en duk i två timmar nu:/ Vad är fel?
Skulle baka deg till semlor, gjorde allt som stod men degen jäser inte, den har stått under en duk i två timmar nu:/ Vad är fel?
Skulle baka deg till semlor, gjorde allt som stod men degen jäser inte, den har stått under en duk i två timmar nu:/ Vad är fel?
Jästen är död? Har degen inte jäst något alls, eller har den jäst lite?
den har inte jäst alls, undrar om det var för varm degvätska hmm
var jästen för gammal? hade den möjligen varit fryst?
testa att baka ut dom ändå -tung vetedeg (mycket fett) jäser mindre än tex en matbrödsdeg
jästen var helt ny inköpt ej utgått datum och inte fryst heller, undrar om det blir hårda bullar
det kan det nog bli om jästen dött men du kan göra skorpor av dom! :)
Ge degen en chans till. Ta ut degen på bakbord. Knåda den ordentligt. Låt den vila i bunken en halvtimme. Se om den börjar jäsa.
Det har jag redan gjort, knådade den i 10 min och sedan vilade den i en timme till. Nu har jag iaf format dem och lagt de på plåten, nu ska de jäsa igen.. få se om det händer något:)
Gör om gör rätt. tips ha i kesella oxå och arbeta degen i assistent. Leila har ett riktigt bra recept!
När min deg nån gång inte jäst så värmde jag upp ugnen liiiiite, och satte bunken däri, jäste jättebra och bullarna blev suveräna tillslut