Byta ut bakerix?
Tänkte göra hamburgerbröd till min man imorgon men såg nu att receptet innehåller bakerix och det finns inte på vårt ica eller i hälsokosten hos oss.
Kan man byta ut det mot någonting annat?
Hamburgerbröd
Ingredienser:
4 stora ägg
1 krm salt
50 g smält smör
1dl vatten
1 dl kokosmjöl
0,5 dl bakerix
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
Gör så här:
Vispa ägg poröst med elvisp. Tillsätt smält smör och vatten, vispa. Blanda de torra ingredienserna och häll i smeten, blanda väl.
Låt svälla 5-10 minuter. Forma till 4-6 runda bullar, fukta händerna med vatten ordentligt! Lägg på plåt och platta till lite lätt och strö sesamfrön över.
Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 25-30 min
