kammussla recept

Hejsan!
Min sambo fyller år morgon så tänkte överraska honom idag med en "fin" middag.
Jag har aldrig ätit kammussla men sätt det på tv väldigt mycket så tänkte det skulle vara speciellt om man lyckades laga det.
Jag har läst på lite om recept på internet men inget faller mig i smaken!
Jag är så van vid husmanskost med kött sås potatis/ris och sallad, så vill gärna ha något liknande med musslorna men vad passar till musslor egentligen? pasta,ris,coscos eller potatis??
Någon som har testat och kan rekommendera något?