Kan isglass bli gammal?

Den lär vara rätt isig och inte så god...iallafall.

Den blir inte dålig så man blir sjuk om man äter den men den smakar inte så gott efter ett tag.

Du kan i regel äta den, om den "bara" är ett eller två år gammal.

Vanligaste problemet med glass i konsumentleden är för dålig temperatur. Efter tillverkningen brukar man försöka ha en förvaringstemperatur runt -30grader.

I en frys hemma når man sällan den temperaturen, då man öppnar och stänger sin frys regelbundet, och iskristaller bildas.

Har ätit så gammal glass ett antal gånger utan problem, dock så får man ju utgå från att den legat i frystemp hela tiden, och inte tagits fram, och lagts in framåt tillbaka under dessa år.

Sedan om man kollar på den specifika glassen, så innehåller den inte grädde och andra produkter som drar ner förvaringstiden.

Dock påstar jag att den borde ha blivit lite frystorkad och ev. lite "klibbigare", och smaken inte kommer vara lika bra som en nytillverkad.

Så... Skulle ni ätit den eller slängt?

Öppna och se, kanske dock inget du skall ta fram och bjuda på

Nej den smakade inge vidare..