Har lite grön paprika hemma som ingen egentligen tycker om...men har någon nån tips o recept med vad göra med den tex soppa och liknande..
sen söker jag en del billiga msträtter med ev recept för den här månaden blev lite knasig med ekonomin....
Dela paprikan i halvor, fyll med valfri fyllning toppa med ost, in i ugnen ett tag, klart. =)
Det är bara att blanda lite gott av sånt man har hemma, köttfärs, eller champinjoner, lök osv. Sen kan man ha potatis till och så blir det ju riktigt billigt om man gör en kall sås med till exempel gräddfil och vitlök i.
Jag brukar peta ner både grön och röd paprika i biff stroganoff.
Billiga maträtter finns det mängder av!
korv stroganoff och ris
Köttbullar/falukorv och makaroner
pannkakor
fläskpannkaka
storkok på köttfärssås
kycklingklubbor med pommes/ris
storkok på köttsoppa eller grönsakssoppa
korv med potatismos
Ica har någon gratistidning i butikerna, med "billiga veckan", där kan man hitta en massa billiga rätter med recept :) Tror de går att hitta på deras hemsida med.
Chili con carne (stavning??) gör jag ofta.
Du behöver
Köttfärs
gul lök
vitlök
chili
krossade tomater
vita bönor i tomatsås
grön paprika
Kryddor
(majs)
Stek köttfärs och hackad lök, i med hackad chili och pressad vitlök. Krydda med valfria kryddor. (jag har i salt, svartpeppar, paprikapulver och lite piffi) På med tomaterna och låt puttra i minst en halvtimme, gärna längre. På slutet ha du i bönerna, paprikan och majsen om du nu vill ha i majs. Ibland ha jag även i lite riven ost bara för att det är gott.