Recept på strimlad biff/kött?

jag har inget recept gör bara lite som jag vill..
brukar strimla något billigt kött sen fräsa kött och lök sen lite vatten i och olika grönsaker..
sen har jag ofta grädde i min mat..

biffstroganoff är supergott...

Kött, lök, grädde, tomatpuré, salt och peppar, cremé fraicé och lite pressad citron...

Beror på vad du har för kött.
Men har du lövbiff eller nått som inte behöver långkok så är det jättegott om man blandar det med

Creme fraiche
gul lök
fransk senap
salt och pepper
soja
servera pasta eller potatis till

Fuska och köp Båbands färdiga kantarellsås i tetra och häll i efter att du stekt köttet. Blir jätte gott.

Brukar göra typ Chop Suey, som jag tycker är jättegott. För fyra portioner;
300 gr kött (tunnstrimlad biff, eller fläskfilé)
2 stora gula lökar
en stor bit purjolök
2 morötter
1 stor burk champinjoner (man kan ju ta färsk svamp om man vill det med)
1 burk böngroddar
1 burk bambuskott
2 msk olja
soja
ev lite köttbuljong
Köttet strimlas fint, och kan marineras lite före (soja, salt, lite socker, 1 msk sherry tex). Strimla morötterna och purjolöken, löken skärs i båtar. Stek löken i olja, blanda i morötterna, köttet - låt det stekas klart. Blanda i purjon och låt den bli mjuk, tillsätt sedan resterande ingridienser. Brukar hälla på ganska ordentligt med soja - smaka av, och lite köttbuljong så en sås bildas. Smaka av med peppar och red såsen. Serveras med ris. Ungefärligt recept - jag brukar slänga i lite efter vad jag har osv...