hur gör man nyttig sylt??

hur man än ser på det så är den nyttigare den du gör själv ändå fast det ska vara mycket socker i.

Sylt är lite svårt att göra sådär jättenyttig. (ur sockerperspektiv)
För att inte sylten ska bli grymt sur så måste man ha i socker. Sedan kan man experimetera med hur lite socker man kan ha...och sylten ändå ska gå att äta.

Det finns ju sötningsmedel om man vill använda det - men jag använder hellre vanligt socker.

Mos är lättare att göra utan socker.
Du kokar bara päron, äpple eller vad du nu vill ha och mosar eller mixar.

Långt ner i min press finns det en del recept.

gör med fruktsocker istället för vanligt socker. det har lägre GI och är sötare (du behöver mindre)

Vet itne hur det håller sig men gott blir det i alla fall (vi äter upp den inom en veckan)

Får man tillägga att egengjord sylt oftast är nyttigare för du har mer vitaminer och bär i den sylten än i den köpta sylten.
Köpt sylt innehåller oftast mer vatten och geleringsmedel och liknande.

tack för era svar =))