Vad göra av smultron?
Det är ett otroligt fint smultronår och jag har plockat lite över 3 kg smultron och undrar nu vad jag ska göra av alla smultronen? Har ni några tips och recept? En del kommer jag att ge bort till familj och vänner men skulle vilja använda de söta bären i matlagning och bakning. Skulle vilja göra sylt och saft men har hört att smultron blir beska om man värmer upp dem, är det någon som vet hur man ska göra för att de inte ska bli beska? Jag har också funderat på att sälja smultron på blocket eller ställa mig vid något torg, tror ni att det är någon som faktiskt skulle vilja köpa smultron? Jag har lagt mestadelen av smultronen i frysen i div förpackningar.
