Hej
Jag funderar på att samla ihop ett gäng sköna polare och bjuda på Tysk mat eller plockmat a´la en buffe.
Men idé torkan har slagit igen. Några förslag?
Gärna om det finns några hemsidor att hämta inspiration ifrån
MVH
Micke
surkål och alla möjliga slags korvar är det jag tänker på med en gång
gå in på www.tasteline.com och sök på tysk så kommer det upp lite
www.ica.se
hade några recept oxå
en restaurang hade det här på sin meny
TYSK BUFFÉ
Bratwurst, Marinerade Revbensspjäll, Grillspett med honung, Vitlökskorv, Salamikorv, Ölkorv, Potatissallad, Matstugans Potatisgratäng, BQ-sås, Grönsallad med tomat och gurka, Rhodeisland dressing, Vitlöksdressing, Vitlöksbröd
ett förslag till
Tysk buffé
Salami, ölkorv, Szegedinerpaprika, kokt skinka, rökt skinka, potatissallad, oliver med pimentos, mini-majs, syltlök, tomat, grönsaker, smör och mörkt bröd
tysk potatissallad är jättegott och borde passa bra på en buffé 
den är gjord mer som vinägrettbaserad än med sånt kladd vi är vana vid i sverige. det går nog att hitta bra recept om man googlar lite, själv har jag inget sådär riktigt bra.
sen känns ju brezen ganska givet 
sauerkraut är ju ett måste!
och gott öl!