Recept på Indisk yoghurt sås?
Älskar indisk mat. Har du det bästa receptet på mynta såsen? Eller andra indiska recept?
-
-
Svar på tråden Recept på Indisk yoghurt sås?
-
Jag brukar göra en indisk raita till när jag gör indiska kefta här hemma med naanbröd till. Hur gott som helst:)
Hittade ett jättebra recept där du ska ha i :
Turkisk yoghurt ca 1,5 till 2dl
Lite honung ca 1tsk
salt 1krm ca
mynta 1 tsk
1 vitlöksklyfta
och lite olivolja -
Sen kan jag tipsa dig till att prova dessa, jättegoda kebab.
600g köttfärs,2 vitlöksklyftor,2-3 msk garam masala krydda , 1tsk spiskummin,1tsk cayennepeppar, 1msk grillkrydda, 1/2 dl koriander,1 gul lök och 1 ägg. Stek dom med lite smör och ät med naanbröd och yoghurtraita till -
Åh tack. Så gott det låter...
-
lovea01 skrev 2013-08-14 22:35:33 följande:Sen kan jag tipsa dig till att prova dessa, jättegoda kebab. 600g köttfärs,2 vitlöksklyftor,2-3 msk garam masala krydda , 1tsk spiskummin,1tsk cayennepeppar, 1msk grillkrydda, 1/2 dl koriander,1 gul lök och 1 ägg. Stek dom med lite smör och ät med naanbröd och yoghurtraita till
Mmm det lät gott. Har du nöt- eller blandfärs i? Inget ägg för att binda? -
Bärryhosch skrev 2013-08-14 22:42:00 följande:Mmm det lät gott. Har du nöt- eller blandfärs i? Inget ägg för att binda?
Jag använder bara nötfärs och 1 ägg i annars blir dom så torra tycker jag:) -
lovea01 skrev 2013-08-14 22:43:57 följande:Jag använder bara nötfärs och 1 ägg i annars blir dom så torra tycker jag:)
Först nu såg jag att du hade skrivit 1 ägg... Tack! :)