• Qetesh

    det absolut godaste du lagar! (recept)

    Har inte alla en (eller flera?) saker som är deras "wow" typ

    En gryta, en paj, en kaka, en soppa, en sås, en macka- något som man gärna bjuder sina gäster på.
    Dela med er av det GODASTE ni kan göra så blir vi ju alla mästerkockar till sist

    Kom igen!

    (Jag tänker så det knakar på vad jag ska bidra med, men det kommer, jag lovar!)

  • Svar på tråden det absolut godaste du lagar! (recept)
  • Silverdraken

    Apelsinkyckling:

    Bena ur en grillad kyckling och skär köttet i lagom små bitar

    Hacka en grön paprika

    Häll paprika och kyckling i en stekpanna tillsammans med

    2dl creme fraiche och 1 dl vatten

    Tillsätt 1 msk soya oh 3 msk koncentrerad apelsinjuice.

    Koka en stund

    Servera till nykokt spagetti!!

  • Qetesh

    Silverdraken:

    Tack så mkt

    låter supergott, ska testa

  • Silverdraken

    Kasslerlåda

    500 gram kassler
    1 burk ananas
    2 dl grädde
    lite curry
    ost till gratinering

    Ris

    Skär kassler i skivor, lägg varannan kassler och varannan ananas i en ugnsform. Blanda grädde med lite curry, häll över currygrädden. Strö ost över.

    Gratinera i ugnen tills osten fått fin färg och grädden kokat upp. 200 grader. Servera till ris och frächa grönsaker.

  • tuvan4

    Jag har hittat på ett recept som hela min familj älskar:

    Stek kycklingfiléer ( skurna i småbitar) tillsammans med lök o paprika. Innan kycklingen blir helt genomstekt, ta bort från plattan. Rör ihop i en bunke: Creme Fraiche, cayenne-peppar, vitlök, salt och röd curry och saffran.
    Häll kyckling o lök, ets i en gratängform, häll över creme-fraiche röran och toppa med riven ost.

    Super gott!

  • Qetesh

    tuvan:

    Ja, det låter verkligen gott, vad har du till? Ris?

  • Bonus

    Kycklingpaj

    1 grillad kyckling
    200 gr broccoli
    1 röd paprika
    1 grön paprika
    200gr gorgonsolaost

    Äggstandning
    2 dl creme frech franskaörter
    4 ägg
    ½ tsk salt
    2 kryddmått svartpeppar

    Skär grönsakerna i mindre bitar och förväll
    225 gr i nedredelen av ugnen 25 min

  • tuvan4

    Quetesh: Vi äterr helst cous-cous till men ris passar utmärkt!

  • CaLi

    Morotspankaka!!

    3 morötter strommlade
    ca 10 potatisar hackade i bitar

    Låt koka ihop, salta, mosa.

    Stek fläsk i stekpannan, ta ur fläsket och häll i moset och stek i 10 min, häll över på tallrik.

    Super gott och jätte lätt.

Svar på tråden det absolut godaste du lagar! (recept)