Går bullarna att rädda??
Glad i hågen och i värsta husmorsanda har jag idag bakat kanellängder till dotterns 1-årskalas i helgen. Stoltheten grusades dock då jag nu tillsammans med sambon skulle smaka på bakverken och inser att dom är degiga i mitten. Fin färg både på ovan- och undersidan tänkte jag tydde på färdiggräddat... Har tom. redan fryst in det mesta... Nu till min fundering - går det att rädda bullarna?? Kan jag, alldeles innan dom ska ätas, stoppa dom i ugnen igen och ex. täcka med folie så att dom inte blir brända, men få dom klara även inuti?? Lr krävs aktiv jäst för att brödet ska kunna bli färdiggräddat (antar att jästsvamparna dör i frysen...)?? *buhhuuu*