Mager guacamole?

Det är ett recept jag också hade velat ha.

Blanda mosad avokado med vitlök, salt, peppar, cayennepeppar och citron. Ta turkisk yoghurt istället för cremefraiche. Ev citron i också. Och kanske hackad tomat! Jättegod!

jag brukar köra med vad som helst

ta turkisk yoghurt 10% den stora vitlök, salt och avoucado

eller lätt cremefraische

jag tycker inte smaken skiljer sig direkt

avoucadon gör ju så att det inte blir rinnande

Hmm, avocadon i sig är ju inte mager, tyvärr. Men det är i alla fall nyttig fett, om det är en tröst

Bara två avokado och den färdiga kryddpåsen måste väl bli ganska light eller? Jag brukar själv ta avokado, rödlök, vitlök, lite citron, lite tomat och en klick turkisk youghurt om det behövs. Jag tycker i regel inte att youghurten spelar nån avgörande roll för slutresultatet

maj72: Precis vad jag tänkte men om man vill ha guacamole så kan man ju liksom inte komma ifrån själva basen....

ja det är nyttigt fett och jag som diabetiker ska passa mig för fett vräker i mig det

nu sitter jag och smaskar på lite rökt lax

det har min dietist sagt att jag ska också...

sånt fett sänker ju kolestorolet

Jag gör min guacamole jätteenkelt, jag mixar avocado och pressar ner vitlök och lite citron. Eventuellt lite cayennepeppar, och så minifraiche.

Jag brukar aldrig ha i gräddfil, creme fraiche och liknande. Använder bara avocado, vitlök, citron och lite kryddor. Det blir jättegott

vi brukar ta
1 avocado
1 burk vikväktarnas creme fraiche
vitlök
örtsalt
citron

kör med stavmixer snabbt och enkelt!

Avokado
Rödlök
Vitlök
Chili
Citronsaft
Salt & Peppar

oh jeeesus så avancerat

Nä, jag gör det hela görenkelt för mig:

2 avocados
1 påse guacamolemix
1 burk minifraiche 5%

VOILA!!! MUMS! Så rackarns enkelt och gott!

Fick detta recept av en god vän bosatt i i USA, hon lagar supergod Guaccamole

Guaccamole på New Mexico-vis:

3 stora mogna avocado
2 vitloksklyftor
1 citron
1 knipe färsk koriander
1 stor mogen tomat

mosa avocado grovt, pressa ner vitlök och citronsaft i. Hacka koriander och tomaten och blanda ner, det ska vara en rätt grov smet. Salta och peppra och smaka av.
Voila! Supergod äkta Guacc!

Lite OT; Finns det verkligen folk som orkar säga g u a c a m o l e ? Jag säger helt enkelt gucca! Det är ju grunden i varje god måltid!

2 st avocados
2 st fintärnade tomater (ej kärnorna, bara köttet)
1-2 fintärnade lökar eller salladslök
2 st burkar lätt eller minifraiche
Lime eller citronsaft
Färsk koriander
Vitlök efter smak
salt och peppar

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Gör iordning ett tag innan servering så att smakerna hinner komma fram ordentligt!