Jag tänkte göra leilas passionsfruktspannacotta till efterrätt på julafton. I receptet står 2 dl passionsfruktspure eller saft från 20 passionsfrukter. För att utöka receptet till så många portioner jag behöver skulle det gå åt 60(!) passionsfrukter. Ohållbart... Är det någon som vet var man kan få tag på färdig passionsfruktspure? Blir det lika dyrt? Alternativ: Finns det tips på en annan efterrätt, som inte är för mastigt, utan gärna lite fräschare i smaken? 
Kokospannacotta med ett täcke av mixad ananas.
www.strosselannat.se/fruktpure/fruktpurejuice-passionsfrukt-1-kg.html
Kanske lite väl mycket med 1kg? Fast jag antar att du behöver 6dl, och det är ju 600g..
Blir ändå ganska dyrt, lägger ner det där tror jag. Kokos är ingen favorit för min del, men ananas är en bra ide, det ska jag spåna lite på
Jisses, den efterrätten skulle man få äta med andakt! Jag skulle ta mixad mango istället. Det är inte lika syrligt, men man har ju hallonen till som balanserar upp.
I köket när jag jobbade brukade vi ersätta passionsfrukt med apelsin eller ananas när det krisade eller vi ville variera oss lite. Så jag skulle satsa på att göra apelsincoulis, om jag var du.
Det har tidigare funnits på mitt Ica kvantum. Men dom tog bort det ur sitt sortiment 
fanns bland frysta varor i små fyrkantiga plastpåsar.
När jag gör passionsmousse så brukar jag alltid köpa passionsjuice som finns på Ica. Så jag blandar riktig saft från passionsfrukt och juice.
Den juicen kostar förövrigt 15 kronor för 1,5 liter om jag inte minns fel.
KatjaKaj: hur blandar du då, alltså hur mycket av varje blir bra? Jag har tänkt om för tillfället, med kan ju vara bra att veta till en annan gång
Hej !
finns att köpa passionsfruktspure 1kg för 131kr från WernersGourmetservice
www.wgs.se
bara så ni vet o ni kan spara både tid o pengar