• scrapparlotta

    vill ha tips på goda snittar till nyår...

    Vi sitter och snackar lite om nyårsmenyn och kom nog på att istället för en förrätt så kanske vi kan ha små snittar, tunnbrödsrullar som man skär i rullar osv istället. Så nu vill jag ha massor av goda tips på snittar och tunnbrödfyllningar som passar att skära i bitar sen. Vill inte ha med pepparrot i bara, det gillar jag inte...

  • Svar på tråden vill ha tips på goda snittar till nyår...
  • Monchichier
    räkor och wasabi,
    grillade snittar med getost och honung,
    lax och Philadelphiaost
    lamm med fetaost.
    Kavring med parmesancrème
    Lax och äpplen
    crostini med böncrème
    krustad med mandelpotatis och Västerbotten
    renköttsrulle
    gravlaxsnitt med hovmästarklick
    grillade snittar med vit getost
    saffransräkor på jordärtskockor
    crostini med getost, fikon och pumpafrön
    smördegsinbakade oliver
    bruchetta med champinjoner 
    brushetta med kantareller
    basilika och parmalindad grissini
    filorullar med fetaost och mynta
    smördegsflarn med getost, grillad paprika och tapenade
    kaviarröra
    vispad brie med soltorkad tomat
    melon och fetaostspett
    rostade ört och nötspett
    crostini med philadelfiaost, rödlök, lime och rom
    biff crostini
    crostini med grön tapenad och parmaskinka
    crostini med getoströra och parmaskinka
    crostini med getoströra och fikon
    Laxrullar med wasabi sesame
    Rostade delikatesspotatis med gravad lax, najadlax eller rökt renstek
    Löjromscrostini med avokadokräm
    Rökt laxrulle med skagenfyllning
    crostini med räkor, avokado och chili
    crostini med avokado och ädelost
    cheddarrullar med gröslöksmetana
    ädelostfyllda dadlar
    Matjesillrullar med senapskräm och appelstrimlor
    västerbottenruta med löjrom
    ädelkräm med aprikoser på grillad krutong
    Västerbottenkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
    örtfyllda bresaolarullar
    chèvre chaud pesto
    ädelost med äppelinkokta russin
    konjaksrullar med fikon
    pumpernickelmed plommonmarmelad
    gubbröra på pumpernickel
    getostrullar med aprikos
    pepparkaksbakelse med ädelost och fikon
    sardintapenade på  crostini
    crostini med dillkräm, kräftstjärtar och kronärtskocka
    gorgonzolaspread med valnötter
    baconlindad halloumi
    kavringskanapé med rödbetsgravad lax
    crostini med rökt lax och avokado
    knäckesnittar med krabbröra, rosépeppar och lime
    pepparkaksbröd med lagrad ost och aprikoschutney
    dadlar med lufttorkad skinka
    krustad med västerbotten och mandelpotatis
    inbakad lammkorv med fetaost
    kavringkanapé med löjrom, ren och syltlök
    crostini med ricotta
    laxsnurror med rucola, wasabi och sesam
    snitt med chèvre och rostade solrosfrön
    ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
    pepparkakssnittar med ost och fikon
    kräftsnittar med kronärtskocka och tomat
    varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
    canapéer med kräftskagen
    mangosnittar med chiliräkor

    Det är några av tipsen jag har, hoppas att du hittar något
  • scrapparlotta
    Monchichier skrev 2013-12-26 22:51:55 följande:
    räkor och wasabi,
    grillade snittar med getost och honung,
    lax och Philadelphiaost
    lamm med fetaost.
    Kavring med parmesancrème
    Lax och äpplen
    crostini med böncrème
    krustad med mandelpotatis och Västerbotten
    renköttsrulle
    gravlaxsnitt med hovmästarklick
    grillade snittar med vit getost
    saffransräkor på jordärtskockor
    crostini med getost, fikon och pumpafrön
    smördegsinbakade oliver
    bruchetta med champinjoner 
    brushetta med kantareller
    basilika och parmalindad grissini
    filorullar med fetaost och mynta
    smördegsflarn med getost, grillad paprika och tapenade
    kaviarröra
    vispad brie med soltorkad tomat
    melon och fetaostspett
    rostade ört och nötspett
    crostini med philadelfiaost, rödlök, lime och rom
    biff crostini
    crostini med grön tapenad och parmaskinka
    crostini med getoströra och parmaskinka
    crostini med getoströra och fikon
    Laxrullar med wasabi sesame
    Rostade delikatesspotatis med gravad lax, najadlax eller rökt renstek
    Löjromscrostini med avokadokräm
    Rökt laxrulle med skagenfyllning
    crostini med räkor, avokado och chili
    crostini med avokado och ädelost
    cheddarrullar med gröslöksmetana
    ädelostfyllda dadlar
    Matjesillrullar med senapskräm och appelstrimlor
    västerbottenruta med löjrom
    ädelkräm med aprikoser på grillad krutong
    Västerbottenkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
    örtfyllda bresaolarullar
    chèvre chaud pesto
    ädelost med äppelinkokta russin
    konjaksrullar med fikon
    pumpernickelmed plommonmarmelad
    gubbröra på pumpernickel
    getostrullar med aprikos
    pepparkaksbakelse med ädelost och fikon
    sardintapenade på  crostini
    crostini med dillkräm, kräftstjärtar och kronärtskocka
    gorgonzolaspread med valnötter
    baconlindad halloumi
    kavringskanapé med rödbetsgravad lax
    crostini med rökt lax och avokado
    knäckesnittar med krabbröra, rosépeppar och lime
    pepparkaksbröd med lagrad ost och aprikoschutney
    dadlar med lufttorkad skinka
    krustad med västerbotten och mandelpotatis
    inbakad lammkorv med fetaost
    kavringkanapé med löjrom, ren och syltlök
    crostini med ricotta
    laxsnurror med rucola, wasabi och sesam
    snitt med chèvre och rostade solrosfrön
    ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
    pepparkakssnittar med ost och fikon
    kräftsnittar med kronärtskocka och tomat
    varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
    canapéer med kräftskagen
    mangosnittar med chiliräkor

    Det är några av tipsen jag har, hoppas att du hittar något
    Oj, shit.....ja du hade lite ju lite tips Tack!!
  • Monchichier
    scrapparlotta skrev 2013-12-26 22:55:17 följande:
    Oj, shit.....ja du hade lite ju lite tips Tack!!


    Jäklig bra uppfinning det där, så jag kan inte ta åt mig all ära Flört 
  • Lattjo

    Min och alla vänners favorit är helt klart lite philadelphiaost som man lindar in i en skiva rökt skinka, lägger på en bit vitt smörat formbröd, på med en inlagd mandarinklyfta och så en tandpetare igenom det hela. Så galet gott :)

  • scrapparlotta
    Lattjo skrev 2013-12-27 08:57:37 följande:
    Min och alla vänners favorit är helt klart lite philadelphiaost som man lindar in i en skiva rökt skinka, lägger på en bit vitt smörat formbröd, på med en inlagd mandarinklyfta och så en tandpetare igenom det hela. Så galet gott :)
    Lät gott, tack :)
Svar på tråden vill ha tips på goda snittar till nyår...