Nu blir det knapert- billigaste månadshandlingen

Vad har ni för budget?

Baljsväxter, morötter, potatis, grönsaksmix, ris, pasta...

En bra utgångspunkt:
www.tasteline.com/inspiration/vardag/18-superbilliga-recept/

Vi beräknar att det får kosta max 2000kr för maten denna månad.

Vad har ni i kyl, frys o skafferi till att börja med?

Frysen är tom! I kylen finns sånt som ketchup senap någon dressing. I skafferi finns faktiskt lite konstig pasta (som ingen vill äta upp) nötter, pulvermos, mandelmjöl, bakprodukter (utom vetemjöl) och någon konserv. Vi har fixat och trollat med det som finns/fanns senaste veckan så det ör ganska utrensat nu. För mig blir det som en spännande utmaning att klara sig på lite pengar. Att fixa god rolig och nyttig mat så billigt som möjligt. Tar gärna emot lite bra recept. Ska kolla länken ovan oxå.

studentkrubb.se

Kolla i din närhet om det finns kött butiker du kan handla i. blir ofta mycket billigare än på coop forum. Handlar själv där, men köttet köper jag på annat ställe. Bor du i Malmö trakten så finns bulltofta kött. Kan du få en köttlåda på 10kg för 600.

Coops egna pasta är billig och gott, även deras ris. Har man en dålig månad, så är det oftast viktigt att inte vara kräsen på märken. Magarin, smör kan man frysa. Köp inget bröd, utan köp jäst o mjöl o baka själv, billigare i längden. Passa på om dom har billig färs, då kan man göra egna köttbullar, biff mm.

Potatis, billigt, håller länge vid rätt förvaring + att man kan göra mycket av det.
Skriv inköpslista, inget onödigt och håll koll på erbjudande.

kolla länken, kanske lite tips :)
www.coop.se/Global/Recept%20och%20mat/Publikationer/Coop%20Mat/Coop%20Mat%20Veckans%20Sparpaket.pdf

Bondomelett med potatis, lök och morötter
Linssoppa
Spenatsoppa med ägghalva
Pannkaka
Potatisbullar
Risplättar
Korvgryta med rotfrukter

Vi bor i norrbottens inland. Vi jagar inte själva och för det mesta behåller väl folk köttet själva. Räknat med bensinkostnad till köttbod tror jag inte det blir billigare.

Potatis och purjolökssoppa
Potatisbullar
Ärtsoppa. Hemlagad
Linsgryta (tomater linser kryddor)
Kortdatum korv
Risgrynsgröt

Fem hundra i veckan på fem
 svårt utan tveckan men kan gå
handla tidigt på morgon ev kort datum säljs
tänk vegetariskt rotfrukter soppor grytor med mest grönt linser mm i .pasta med ägg pannkakor havregryns gröt Baka bröd ost smör på mjölk bara till frukost och matlagning Inget kaffe mycket mat för ett kg kaffepris Ransonera maten Tänk på varje kr när du gör inköp valj Coops bas Och bjud hem er till någon Frukt ja citrus just nu Men jag är tveksam en tusenlapp till kan det gå lycka till ps bra övriga tips du fått

Havregrynsgröt till frukost med kanel och mjölk.
Hembakat bröd. 
Rotfrukter som vitkål, morot och kålrot till sallad eller dryga ut maten med. Samt groddar, kikärtor, linser.
Soppor i alla varianter.
Köttfärs kan bli köttbullar, sås eller piroger.
Korv är billigt, går också variera.
Utnyttja resterna och spar alla slattar...kan alltid användas till nåt.
Grytor och gratänger.
Te med scones.
Pastasåser av tonfisk, sardeller, tomat, ost, spenat...
rårakor, falafel, pannkakor, våfflor...
Drick vatten.
Baka en kaka eller paj till helgmyset.
Skippa dyr torsk, köp alaska polock..
Gör eget knäckebröd, pizza. Varma mackor. 
Stuvningar. Omeltetter
Kyckling räcker långt 
Torka äpplen, rosta havregryn...gör egen musli

 

omeltetter ...menade omeletter :D

"Spä" maten med billiga rotfrukter och dylikt. Lagar du t.ex. köttfärssås, ta hälften av den mängd kött du brukar ta och släng i några rivna morötter och en extra burk krossade tomater :)

Ett litet enkelty tips på vägen:

Köp äkta produkter t.ex grädde 40% och späd ut med mjölk/vatten till t.ex-matlagningsgrädde, billigare och slipper släpa utspädda saker med massa onyttiga e-nr i.
Standard mjölk, går bra att ha i vatten och göra om till egen lätt mjölk osv.

Ha med egen dricka och fika på stan, enkelt med frukt, nötter när magen suger för ögonen ser alla fikaställen.