• levande charader

    Eran godaste gryta med högrev?

    Jag har 2 kg högrev här hemma som jag vill göra ett storkok med för att sedan frysa in i portioner. Jag vill inte bara göra "det gamla vanliga" så därför vill jag ha tips på era godaste grytor med högrev. Gärna anpassade till tryckkokare men har ni inget sånt så justerar jag själv vilken är eran favorit?

  • Svar på tråden Eran godaste gryta med högrev?
  • Slöjan

    en mustig god gryta som känns bra så här på vintern tycker jag man får om man till exempel gör en bas på tomater (krossade, hela, färska - valfritt), kanske i med en skvätt vitt vin, stora bitar av morötter och palsternacka, lagerblad och torkade nejlikor. eller en rödvinsbaserad gryta, det blir också fantastiskt gott om det får stå och puttra läääänge.

  • Eleonor01

    Gulasch kalops eller chili con carne:) fast de tillhör kanske de vanliga. Riktigt gott oavsett :)

  • levande charader

    Mmm, riktigt gott alltihop. Tack för tipsen Blev sjuk idag så det blir till att laga grytan när jag har blivit frisk igen så jag tar gärna emot fler tips/recept som jag kan fundera på...

  • Ows

    Bouef Bourguignon. Helst ska man äta den dagen efter tillagning.

Svar på tråden Eran godaste gryta med högrev?