• levande charader

    Goda fyllningar i bullar?

    Jag skulle vilja ha lite tips på goda fyllningar till bullar. Jag gillar inte vanliga kanelbullar så jag brukar göra vaniljbullar istället. Jag ska ha en bakdag i veckan som kommer och fylla på frysen med lite gott. Tänkte då passa på att göra en stor deg som jag sen kan variera fyllningen med. Vad brukar ni fylla era bullar med?

  • Svar på tråden Goda fyllningar i bullar?
  • Softy

    Kardemumma+vaniljsocker är ett gott alternativ om man inte tycker om kanel.

  • levande charader
    aleakim skrev 2014-02-02 19:57:11 följande:
    Blåbär, mums. Eller hallon och kardemumma.

    Lägger du bara i bären som dom är i mitten och rullar ihop? Eller hur gör du, har du något mer i?
  • MartinaE

    Smör, lemoncurde och kardemumma!

    Smöt, farinsocker, rivet apelsinskal lite kanel är en annan favorit.

    Smör, vaniljsocker och mandelmassa är inte heller helt fel =)

  • Laine

    Smällt choklad.
    jag kavlar ut degen som vanligt och brer på antingen ljus eller vit smällt choklad.
    Riktigt gott blir det.

  • Maroschka

    Jag brukar riva mandelmassa som fyllning, och smör då såklart. Blir lite krämigt och gott bara man inte tar för mycket

  • Laine
    Laine skrev 2014-02-02 22:29:56 följande:
    Smällt choklad.
    jag kavlar ut degen som vanligt och brer på antingen ljus eller vit smällt choklad.
    Riktigt gott blir det.
    Skyller på att jag är trött eftersom jag stavade fel. 2 gånger :p
  • Migas
    Maroschka skrev 2014-02-02 22:31:15 följande:
    Jag brukar riva mandelmassa som fyllning, och smör då såklart. Blir lite krämigt och gott bara man inte tar för mycket
    Detta med lite rivet skal av apelsin är gott till, och passar även bra till saffransbullarna till jul. 
  • MartinaE

    Om ni gör lemoncurdebullarna så tänkt på att ta hela kardemummakärnor och mortla. Det blir en fin kontrast med det sur/söta från lemoncurden och de knastriga kardemummakärnorna.

  • bumse2

    Smör, socker och kokosflingor

    Smör, socker och hasselnötsmassa

    Smör socker och hackad mjölkchoklad

    Smör, socker, kanel, hackad Dumle och hackade pecannötter

  • Softy

    Receptet på chokladbullar måste jag testa någon gång. Det låter jättegott!! :)

Svar på tråden Goda fyllningar i bullar?