Middag till 70 års fest?

Min mamma fyller 70 i April och av hälsomässiga själ går vi inte ut och äter. Men vi barn vill ordna firandet
Hemma och bjuda på middag. Men vad ska man bjuda på?? Är det någon som kan tipsa om något festligt och gott? Det behöver inte vara traditionell mat, dom gillar nya saker ????