Jag sitter nu här med kycklingfilé och creme fraiche och försöker komma på vad jag ska laga för mat. Gärna med ris också.
Jag har också en hel del grönsaker hemma som jag gärna inkluderar i någon slags sås. Jag har även en del kryddor och örter osv. Vad ska jag laga? Ingenting med tzatziki bara.
bryn kycklingfilen
lägg i en ugnsform
blanda creme fraicen o kina soya o hönsbuljong vitlök in i ugnen 1 timme med ris o sallad
super gott
stek eller woka kyklingen gör wokade grönsaker eller vanlig sallad...
ris till...och sen så tar du cream frachien och blandar i vanlig peppar mix eller peppar...
så har du dipp/sås till...vi brukar toppa morötter i det är jätte bra till barn...
annars gör du kykling gryta....håll i allt du vill ha ...som sås har du creamfrach i ...och mjölk eller vatten....
Tack för era tips.
Det blir kanske USKs förslag ändå, det lät gott.
Jag wokar så ofta så att jag har nästan tröttnat lite på det. Eller så kanske jag snor ihop någon gryta, ska kolla lite recept på tasteline och liknande.
Jag har ett jättegott recept på limekyckling.
Stek kycklingfileérna med salt och peppar. Flytta över dem till en kastrull.
Riv skalet från limen och pressa ur saften och häll över fileérna.
Vispa ihop vatten, creme fraiche, smulad buljong, soya och honung.
Häll över fileérna och koka.
Serveras med ris och en grönallad.
4 kycklingfileér
1/2-1 lime
1 krm peppar
1tsk salt
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1/2 hönsbuljong
1 tsk soya
1 msk honung
Glömde tillägga att detta är till fyra personer.
Jättegod kycklinggryta med citron och basilika! Funkar säkert med ris också! 
4 port
300 g tagliatelle
4 kycklingfiléer
8-10 champinjoner
smör
2 dl crème fraiche
1 liten kruka basilika
rivet skal av en citron
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
ev. mjölk
Gör så här
Koka pastan. Skärkycklingen i strimlor. Dela champinjonerna i fyra delar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter. Mixa crème fraiche och basilikablad.Rör ner blandningen i pannan och värm. Smaksätt med citronskal,vitlök, salt och peppar. Späd ev med lite mjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt tagliatelle.
Testa kryddpåsen med Ticka Masala (tror det är Santa Maria) och lägg till wokgrönsaker och lök, det blir jättegott! Däremot räcker påsen till många fler portioner än vad det står på den, så krydda lite i taget.
Bryn kycklingfilén. Häll på fraichen och krydda med något av dessa (puttra till kycklingen är genomstekt). Servera till ris eller pasta eller potatis.
Fraiche
Hackade soltorkade tomater
Salt/peppar/socker
Fraiche
Senap (sötstark eller fransk)
Gräslök
Salt/peppar/ev lite soya
Fraiche
Rödvinsvinäger eller balsamvinäger
Hönsbuljong, smula ner
Farinsocker eller vanligt socker
Salt/peppar
Gott med hackad lök som brynts på innann
Jag har också ett gott recept som jag tänkte laga idag..Ursäkta om ja ställer en fråga i din tråd nu, hoppas du inte tar illa upp;)
Har haft kycklingfilen i kylen och den är visst 2 dgr gammal, kan man laga den ändå eller ska jag kasta bort det?
Receptet då..
4 kycklingfileer
Bryn
Lite citronpeppar och salt
2 pkt matlagningsgrädde och ca en msk kyckling fonde!
Låt puttra en stund!
Sen har du i 1 cremefraiche och curry till du tycker det smakar bra, VOILA 
puff!