Skall bjuda på lite fika på jobbet (ca 20 personer) senare i veckan och kommer inte på nåt bra att baka.
Någon som har tips på vad man skulle kunna bjuda på? Gärna något som inte är alltför svårt/tar lång tid och så behöver det vara lätt att frakta (åker kollektivt). Finns ingen ugn eller så på jobbet, så inget som behöver värmas innan servering.
Vanlig sockerkaka i långpanna känns inte så kul..
Kladdkakor? Du skulle kunna göra några olika tex en vanlig, en vit och en med kaffesmak
Alt1. Äppelkakor på sockerkakssmet i runda engångsformar (pajformar i aluminium) . De går snabbt och lätt att grädda och är smidiga att frakta till jobbet. Jag brukar klyfta svenska äpplen och pudra med mycket kanel. Gör vanlig sockerkakssmet och fyll formarna till hälften stick sedan ner äppelbitarna. Jag brukar strö lite råsocker på toppen innan de åker in i ugnen så blir det en härligt knäckig yta. Lätt som en plätt och vill du kan du stjälpa upp dem på tallrik och värma i mikron på jobbet.
Alt2. Kladdkakkor i samma aluminiumformar som ovan. Gör dem dagen innan och grädda tills de fortfarande dallrar lite när man skakar på formen... då blir de perfekt sega över natten i kylen. Servera med bär och grädde eller glass.
Bästa receptet enligt mig www.kladdkakor.se/vanlig-kladdkaka
Hemligheten är att absolut inte grädda dem för länge. En torr kladdkaka is "a big no no" Lycka till!
Alt1. Äppelkakor på sockerkakssmet i runda engångsformar (pajformar i aluminium) . De går snabbt och lätt att grädda och är smidiga att frakta till jobbet. Jag brukar klyfta svenska äpplen och pudra med mycket kanel. Gör vanlig sockerkakssmet och fyll formarna till hälften stick sedan ner äppelbitarna. Jag brukar strö lite råsocker på toppen innan de åker in i ugnen så blir det en härligt knäckig yta. Lätt som en plätt och vill du kan du stjälpa upp dem på tallrik och värma i mikron på jobbet.
Alt2. Kladdkakkor i samma aluminiumformar som ovan. Gör dem dagen innan och grädda tills de fortfarande dallrar lite när man skakar på formen... då blir de perfekt sega över natten i kylen. Servera med bär och grädde eller glass.
Bästa receptet enligt mig www.kladdkakor.se/vanlig-kladdkaka
Hemligheten är att absolut inte grädda dem för länge. En torr kladdkaka is "a big no no" Lycka till!
hemmetsveckotidning.se/baka-ljuvliga-vaniljrutor-i-langpanna/
Godaste kakor jag ätit och gör succe jämt!
Kärleksmums. Alt muffins.
Silviakaka eller kärleksmums i långpanna
JAg tror det syftades på stora aluminiumformar för pajer. Annars är det bara att söka på kladdkakamuffins.
Det är ju snart kanelbullens dag. Kanelbullar går alltid hem.
Tack för alla tips! Ska fundera lite och se vad jag blir mest sugen på att baka :)