Tips på resmål i Thailand med barn

Hej!
Planerar att åka till Thailand dec/jan i 2 v m 2 barn,1 och 3 år gamla.Behöver tips på bra resmål och gärna namngivna hotell, känner att detta är en djungel. Vi söker hotell nära barnvänlig strand,några restauranger att välja på (behöver inte va mängder), möjlighet till bra snorkling på nära avstånd. Vi vill inte ha massa nöjesliv och kvällsaktivitet på barer utan lugnt och skönt. Har kikat på Fritidsresors och Vings barnhotell men har svårt att avgöra vilka som passar oss. Efter att ha läst om Puhket så har jag förstått som att det är för stojigt, fullt m folk på stränder osv, vad anser ni som rest till Thailand med barn? Tar tacksamt emot alla tips!