Recept på kalla tilltugg på fest?
Vi ska ha fest på lördag och nu behöver jag massor av tips och idéer på vad jag kan bjuda på.
Inte mat men lite lättare tilltugg som t ex tunnbröds-snurror.
Vi ska ha fest på lördag och nu behöver jag massor av tips och idéer på vad jag kan bjuda på.
Inte mat men lite lättare tilltugg som t ex tunnbröds-snurror.
Älskar tilltugg!
Lite exempel:
*ölkorvar
*ostar + kex
*oliver
*physalis
*melon
*passionsfrukt
*jordgubbar
*skinka/rostbiff
mm mm
Bra förslag!
Fler???
Kanske ska tillägga att det är Hawaiitema...
Något kul förslag där kanske?
*flyttar upp*
ananas såklart som man skär i skivor å kan ha på tandpetare
www.tasteline.se/recipe/showRecipe.asp&lngRID=5001&tlfo=0
www.tasteline.se/recipe/showRecipe.asp&lngRID=5296&tlfo=0
www.tasteline.se/recipe/showRecipe.asp&lngRID=5086&tlfo=0
www.tasteline.se/recipe/showRecipe.asp&lngRID=1196&tlfo=0
www.tasteline.se/recipe/showRecipe.asp&intChannelID=1
laxskivor på runda brödbitar
svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp&a=150104
här har du oxå en rolig länk på tilltugg.
Jag brukar köpa sådana där färdiga små skal, krustader tror jag att det heter? (Den tunna varianten!) Och slänga ner en liten bit chèvre och ovanpå lite lite hjortronsylt. Sedan har jag det några minuter i ugnen så att osten hinner smälta. Väldigt populärt!
Annat enkelt är att skära melonbitar och vira en liten bit prosciutto runt (fast det är ju inget för gravida förstås) och fästa m. tandpetare.
Jag hade examensfest för maken och då serverade vi lättare plockmat/tilltuggsbuffe´ med bål till.
Där fans bl.a:
*Köttbullar/choritzokorvar trädda på tandpetare
*Ost/coktailtomater på tandpetare
* Lantchips
* lökringar
*Ostbågar
* gurkstavar
* 2 olika dippsåser, vitlök och tacosmak
* Foccacia-bröd
* smör ochs ost
* dessertostar och kex
Ananasbitar
Melonbitar
Det här år gott och enkelt att förberede!
Bred tunnbröd (kvadratiskt) med naturell färskost, lägg rökt lax på, rulla ihop och skär i centimetertjocka skivor, klart!
Tack så mycket för alla fina tips!!!
Jättebra förslag
Jag brukar göra minipizzor av fryst smördeg. Antingen kan man ta ut rundlar och klicka på tomatsås (passerade på burk fungerar), ost och något annat. I ditt fall kanske ananas? Annars kan du ju tex. ha oliver, sardeller eller salami. Krydda med oregano!
Man kan också köpa smördegsplattor som man kavlar ut, fyller och rullar ihop som en rulltårta och sedan skivar så att det blir småsnurror. Det ser gott och roligt ut!
Som du skriver själv, tunnbrödssnurror med leverpastej med hackad salt gurka och lite grädde i (för konsistensen skull). Eller också med en röra på bitar av röktlax och chili creme fraiche.
Jättegott och snyggt:
2 vindruvor, gärna en blå och en grön. En tandpetare igenom och en låmögelostbit i slutet som det hela står på (eller vanlig ost)
Vanlig västkustsallad i tunnbrödsnurra är jättegott.
Du har ju redan fått en massa bra förslag, men jag kan tillägga något supergott om du vill ha med något sött!
Chokladdoppade jordgubbar med cocos.
Jag brukar göra tunnbrödssnurror.
1:a fyllningen
Cremefraische
lite majonäs
gräddfil
slisad varmrökt lax
rödlök
dill
lite citronsaft
2:a fyllningen
bredbarleverpastej
hackad gurka
cremefraiche
slisad rökt skinka
3:dje fyllningen, kan man ha i wraps med
naturell yougurt
riven vitlök
hackad gurka
lite socker
salt
peppar
ev lite cremefriche
sedan kyckling, helst grillad som man rensar och strimlar
supergott!
Alltså detta e så gott...
Ta tunnbröd, smeta på med pepparrot (sån där i tub vet ni)
Lägg på hamburgerkött, även kallat hästkött.
Rulla ihop, skär i snittar och en tandpetare i...
MUMS!