Smoothies
Brukar göra smoothies till frukost till treåringen, som dricker det till en smörgås. Jag brukar använda havremjölk eller naturell youhurt som bas och mixa ner en näve frysta bär och 2-3 matskedar havregryn för att det ska bli matigare. Ibland en droppe honung (beroende på bären) och ibland smaksätta med vanilj.
Dock kommer mitt förråd av frysta bär inte att räcka hela vintern, och jag vill inte använda köpta frysta bär utan tillagning. Kan man koka bären och frysa in puré att använda i smoothie eller behövs socker för att det ska bli gott då? Och hur fryser man in det i så små bitar att det går enkelt att mixa till smoothie?
Jag vill också ha andra förslag på goda och nyttiga saker att peta ner i smoothien. Vad är era godaste recept?