Hej! Hade besök idag, gästerna hade med sig en chokladmoussetårta från Vetekatten. Mer än hälften blev kvar så nu undrar jag om den möjligtvis håller sig i kylen fram till nyår (4 dagar)? Alt om det går att frysa tårtan?
Ur bakteriesynpunkt kan den nog hålla 4 dar,men den kommer säkerligen sagga ihop och bli lite sunkig utseendemässigt. Borde gå frysa,det mesta går frysa. Vi frös vår bröllopstårta och den var med päronmousse.
Tack för ditt svar! Har nu möblerat om i den redan proppfulla frysen och fått in tårtan :)