• Hanah

    Ta med sig mat till fjällenstugan?!

    På lördag åker vi till fjällen. Tänker ta med så mkt mat som möjligt hemifrån för att slippa handla massor i den dyra by-affären.
    Men vad för maträtter är smidigt att ta med, och kanske till o med förbereda hemma?

  • Svar på tråden Ta med sig mat till fjällenstugan?!
  • celluliten

    Lasagne, gratänger.. vanlig mat som man skulle ha ätit hemma.

    Beror på vad det finns för förutsättningar för att laga mat, vi gör ofta nått av ovanstående hemma och värmer upp, tröttheten efter en hel dag ute gör att det är mer bekvämt att bara stoppa in i ugnen när det är dags att äta :)

  • Dexter dot com

    Köttfärssås, chilli con carne, grytor, pastasåser. Då behöver ni bara koka ris, pasta, potatis.

  • MammaBella

    Dag1: Köttfärspaj. Gör fyllning hemma och stoppa i plastpåse, ta med färdig smördeg.
    Dag2: Färdig sås för lax plus laxpotioner och pasta
    Dag3: Chili con carne. (färdig hemifrån fryst) och bake of bröd
    Dag5: Popuppizza Färdigt kit plus varlfritt pålägg och färdigriven ost
    Dag6: Guslachgryta (färdig hemifrån och fryst) samt vafritt tillbehör

    Lite förslag som kräver minimalt med arbete på plats i fjällen... Komplimentera bara med grönsaker... 

  • Ann Nelly

    Jag tog med ett lass med pannbiffar som jag gjort innan och fryst. Funkar med pasta eller skivat på macka (enklare lunch).
    Hade även med lasagne och piroger (köttfärs och/eller skinka och ost), båda kan man göra innan och frysa.

    Både piroger och pannbiffmackor/wraps är ju smidigt att ha med i packning när man är iväg på dagarna.

    Kassler eller tonfisk, pasta, burkmajs, paprika, tomater, gurka etc är ju enkelt att slänga ihop till en pastasallad. Ta med färdig dressing och minibaugetter som man gräddar själv i ugn.

    Taco går snabbt att laga på kvällen också. Gör ett lass taco-färs och frys in och ta med alla tillbehör för det är ju oftast billigare hemma.

    Du kan även köra en plåt med kryddade kycklingfiléer hemma i ugnen innan och frysa in. Enkelt att servera till vad som helst nästan. Kycklingsallad, med ris och färdig currysås, med pommes och färdig bea, strimlad i pastasås etc.

    Det som nästan brukar bli dyrast är ju fika, snacks, dricka etc. Så baka lite bullar/muffins/kakor att ta med. Köp även påsar med nötter/russin och sånt man kan ha med sig i backen.

  • kallebakom

    som festivalmat typ-det har jag testat mkt ! jo ravioli o vitabönor o fiskbullar köttsoppa ärtsoppa ja alla dom på konserv,enkelt smidigt ,senn bullens pilsnerkorv okså höjdare,,pasta till det mesta eller potatismos,,detta är riktig festivalmat

Svar på tråden Ta med sig mat till fjällenstugan?!