Är det någon som har recept på smaskig paj (matpaj) utan äggstanning?
Tina gjorde något i höstas och då sa hon att äggstanning inte är gott så hon gjorde aldrig såna pajer. (övriga ingredienser i hennes paj föll mig inte alls i smaken)
Men vad har man istället?
Vill gärna ha recept på fisk/räk/skaldjurspaj.
Ist för att göra en regelrätt äggstanning så brukar jag röra ihop alla ingredienser och sen ha crème fraiche och ett ägg i blandningen.. Hmm, jag hoppas du förstår hur jag menar. 
Jennie B: i den här tråden finns recept på pajer utan äggstanning: beta.familjeliv.se/Forum-5-72/m6230910.html
Hoppas du hittar nå't bra. 
Tackar tackar!