Gluten trots negativt prov?

Jag håller med om att hon borde kunna utredas mer.

Jag har en son som inte gick upp i vikt, och matallergi misstänktes. Ganska snart märkte vi att han hade mjölkproteinallergi och när vi tog bort mjölk började han må mycket bättre och började växa. Han har dock inte tagit igen utan är fortfarande liten så läkarna har misstänkt att han kan ha någon annan födoämnesallergi också.
Han har testats för glutenintolerans med blodprov vid två olika tillfällen, båda negativa, men läkarna säger att det är inte säkert att det syns på blodprov så han har dessutom fått göra gastroskopi (under narkos) då man tittade på tarmens yta och tog biopser. Man tittade då efter tecken på glutenintolerans och/eller inflammation i tarmen, men det fanns inget. Först efter det har läkarna släppt misstankar om glutenintolerans (och vi känner oss trygga med det). 

Vi har gått på gastrologienheten på Astrid Lindgrens barnsjukhus på Karolinska/Solna.

Tack för svar, nej lite så tänker vi med att bättre att göra en grundlig utredning för att vekligen komma till botten med nått som pågått i över 1 år nu.

Är det inte gluten är det ju underbart men det vore skönt att veta helt säkert!
Eftersom hon växer dåligt/inte alls (hon växer långsamt på längden men inte vikten) + att järnet varit lågt vad vi vet sen juni.

Men jag är rätt så säker på att järnet var lågt redan runt ett halvår innan provet i juni togs då hon var blek, trött och dagligen klagade över huvudvärk. Men bvc är ju som de är så det tog sin lilla tid att de kollade upp det (och dumt i efterhand så litade jag på dem....)