• dave

    Hawaii gratäng recept?

    Hej!

    Det är säkert fler än jag som uppskattade skolans goda maträtt - Hawaii gratäng! (kassler, ananas och någon god sås)

    Har sökt förgäves på nätet (tasteline, google etc) utan att hitta något.

    Frugan tipsade om att kolla på FL, där kanske någon vet.

    Så snälla, ngn som har receptet ?!

  • Svar på tråden Hawaii gratäng recept?
  • Jennie Brunflo

    VAD är det?

    Har aldrig ätit eller hört talas om.

    Mycket nyfiken på receptet.

  • Princess Sparkle

    Jag brukar göra något liknande.

    Skiva kassler, bred på senap på skivorna (sötstark eller vad man nu vill ha).
    Blanda riven ost och kanske lite parmesan också med ströbröd. Häll lite grädde över skinkan, lägg på ananasbitar och strö sedan på ostblandningen. In i ugnen till osten smält. Gott med mandelpotatis till.

  • dave

    Jennie: Favoriten från skolan. :) när jag sökte på google efter recept så verkar det bara vara skolkök mer eller mindre serverade denna rätt!

    Hursomhelst så provade jag mig fram för en timme sedan och vi har nu ätit gott och fick bra betyg av frugan (mamma2004) på maten...

    Det "recept" jag använde var helt enkelt:

    Kassler i skivor (från Willys 39kr/kg!)
    6dl lätt creme freish 17%
    Salt, peppar (svart+vit)
    En burk krossad ananas (häll bort vattnet)
    Riven ost

    Fördela i en ungsform, ost strös uppepå, in i ugn på 200C i c:a 15 min eller till osten fått härlig färg.

    Serverade med ris till.

    Smakade som i skolan - RIKTIGT gott!

    Prova... :)

  • dave

    ByggareBob: kassler i skivor

    gjorde det i lördags igen för vi tyckte det blev så gott.. :)

    mkt ost !

Svar på tråden Hawaii gratäng recept?