hur använder man sugarpaste?
Jag försökte mig på att göra bakelser täckta med sugarpaste, det blev en katastrof, så pass illa att bilden på bakverken nu till och med finns på lajkat.. När jag knådade massan blev den ju bara till ett enda klet, jag använde florsocker men inte hjälpte det! Jag fick riva loss små bitar som satt fast i bordet. Det satt fast överallt, på bord, kavel, mina händer, som en smet bara. Jag insåg att jag gjort något fel, såg ett klipp på youtube men där ser det ju bara ut som att de arbetar med typ marsipan.
Ska man ha svinmycket florsocker när man knådar ihop det eller? Jag behöver tips!