Nötkött som är ok att steka o strimla?

Hej,
Jag håller på och försöker få ihop en någorlunda bra matrutin som jag kan följa, en av maträtterna jag gillar inkluderar strimlad ryggbiff. Nu verkar ryggbiff inte vara den billigaste varan så jag frågar er: finns det nåt annat som kan fungera lika bra som ryggbiff? Det ska stekas och vara i små bitar.