Hjälp!
Finns det någon som har recept på Chicken Tikka som den man äter på Indisk restaurang? De färdiga såserna i butikerna är inte riktigt samma sak, det smakar inte likadant!
Finns det tips på hur man kan göra?
Tack!
I den indiska kokbok jag har (Indiskas egen kokbok med recept gjorda av en kock i Indien) så görs Chicken Tikka Masala av tandoorikyckling som man kokar i en sås med grädde i.
Det är inte så mycket andra kryddor i förutom Garam masala i själva såsen, så jag gissar att mycket av smaken kommer just från den kryddade kycklingen. Så jag har itne testat det receptet.
Om du gillar indiskt kan jag klart rekommendera den boken. Det smakar på riktigt det man gör 
Jag har glömt att tacka för hjälpen!
Jag tänkte prova mig på att göra det nu i veckan!