• Björn34

    Blötläggning av gröna linser?

    Hej!


    Tänkte laga linssoppa ikväll.


    Och på förpackningen står det att man ska blötlägga linserna i 10min för att få ner koktiden, men nu är det så att jag glömde bort de i vattnet i en timme ungefär, hur påverkas koktiden nu av detta och finns det risk att man kan bli sjuk av linssoppan sen?


    (har läst på lite olika ställen att blötläggning av linser gör linserna dåliga pga gift el nåt som finns i vissa baljväxter).


     


    Vad tror ni?

  • Svar på tråden Blötläggning av gröna linser?
  • AnnaZL

    Var har du läst det?

    Jag har själv bara läst att det är bra att blötlägga dem. Ingen fara om det blir längre.

    Jag låter dem ligga över natten ibland.

  • Björn34
    AnnaZL skrev 2015-10-25 18:33:38 följande:

    Var har du läst det?

    Jag har själv bara läst att det är bra att blötlägga dem. Ingen fara om det blir längre.

    Jag låter dem ligga över natten ibland.


    Nu minns jag inte längre vart, det var på ett annat forum. Hittar jag länken så säger jag till.


    Ja men ok, då verkar det inte vara några problem.


    Det gick bra för mig med 

Svar på tråden Blötläggning av gröna linser?