Blötläggning av gröna linser?
Hej!
Tänkte laga linssoppa ikväll.
Och på förpackningen står det att man ska blötlägga linserna i 10min för att få ner koktiden, men nu är det så att jag glömde bort de i vattnet i en timme ungefär, hur påverkas koktiden nu av detta och finns det risk att man kan bli sjuk av linssoppan sen?
(har läst på lite olika ställen att blötläggning av linser gör linserna dåliga pga gift el nåt som finns i vissa baljväxter).
Vad tror ni?