Pepparkakshus tips

Ni som brukar baka pepparkakshus, vilka är era bästa tips?

Jag brukar baka ett hus nästan varje år. Vägrar köpa färdiga delar, och det går åt många svordomar varje gång!

Finna det någon deg som är bäst att baka hus med?

Mitt största problem är att när jag gräddat delarna har de ju flutit ut lite och är inte längre den form jag tänkte. Brukar skära ut lite innan de hinner svalna och hårdna, men fönster tex blir oftast inte riktigt bra...

Tips?