Hur gör ni den godaste Ris ala Maltan?

Jag gör sällan Ris a la malta för att jag är den enda i familjen som äter det så jag brukar passa på att äta det när det bjuds på annat håll under jultider. Men blir alltid så grymt förfärad över hur illa det tyvärr smakar. 

Näst intill helt okokt ris (oftast långkornigt) , alldeles för salt eller åt andra hållet totalt smaklöst ,  för vattnigt och rinnigt i både smak och konsistens,  tjockt och klibbigt eller  blivit bjuden på alternativa varianter med kokosmjölk, fettfri grädde ,eller annat som inte heller stämmer i smak eller konsistens. 

Nu vill jag ha tips på DIN bästa fluffigaste ris ala malta! 

Jag vill ha den äkta varianten som är fluffig och molnlik och som smälter i munnen och är härligt gräddig.

Hit med era recept!