• scrapparlotta

    Vegetarisk färs?

    Jag köpte vegetarisk färs i förra veckan, sojafärs tror jag det är. Är rån Hälsans kök i alla fall.

    Men hur lagar man till detta, kan jag använda det precis som jag gör med vanlig färs? Krydda som jag brukar? Kan jag göra köttbullar och sånt?

    Tar gärna emot recept och tips

  • Svar på tråden Vegetarisk färs?
  • Dempa1234

    Köttbullar blir svårt.

    "Hoppas" du är ovo-vegetarian. Färsen du köpt innehåller ägg.

    //Vegan.

  • scrapparlotta
    Dempa1234 skrev 2016-02-01 23:51:23 följande:

    Köttbullar blir svårt.

    "Hoppas" du är ovo-vegetarian. Färsen du köpt innehåller ägg.

    //Vegan.


    Jag är inte vegetarian alls....skulle aldrig kunna bli, jag älskar kött. Men tänkte däremot försöka att äta vegetariskt en gång i veckan nu. Och tänkte börja med färs. Men vet inte hur det funkar, kan jag krydda och så precis som vanligt? Ska jag göra köttfärssås, kan jag krydda som vanligt, hälla i krossade tomater och så?
    Göra tacofärs, funkar det med tacokryddor?

  • Gizzmos

    Du kan göra precis som vanligt! Använd dock lite mindre peppar om du gör exempelvis biffar, för det tar upp just pepparsmaken lätt enligt mig. Tacokrydda står det på påsen hur mycket man ska använda. :)
    Jag använder det till det mesta. Biffar, "kött"färssås, tacos, moussaka...

Svar på tråden Vegetarisk färs?