Stackars äldre som bor på äldreboenden

Jag besökte äldreboendet där många gamlingar ramlade från en grotta och stukade sitt ben. Inne i boendet hade de stekt champinjoner i en mussla fylld av vin och beklagat sig över att sköterskorna där inte tillgodosedda deras behov. Jag undrar nu om det finns reglerat i lag om vilka rättigheter äldre har i äldreboenden?