Chokladbollar

Dessa är barnens favoriter just nu:

APGODA CHOKLADBOLLAR

(25 stycken)

Med banan i chokladsmeten blir

chokladbollarna ännu godare!

? 100 gram rumsvarmt smör

? 1 deciliter strösocker

? 1 banan

? 3 matskedar kakao

? 1 1/2 tesked vaniljsocker

? 2 apelsinjuice

? 4 1/2 deciliter havregryn

? cirka 1 1/2 deciliter pärlsocker (riven kokos eller strössel går också bra)

Du behöver: Gaffel, 2 djupa tallrikar, bunke, sked, mått och en flat tallrik.

Gör så här: Mosa bananen med en gaffel i en djup tallrik.

2. Rör ihop smör och socker i bunken. Lägg i resten av ingredienserna kakao, vaniljsocker, havregryn, den mosade bananen och vatten eller apelsinjuice.

3. Häll upp pärlsocker, kokos eller strössel i den djupa tallriken.

4. Ta små klickar av smeten och rulla till bollar. Rulla bollarna i sockret så att de blir täckta runt om. Lägg upp på den flata tallriken och ställ in alla bollarna i kylskåpet. Låt stå kallt i en timme.

Tips! Om man gör chokladbollssmeten i en mixer och kör smeten slät, så blir de extra goda.

Annars är ju lakritspulver gott i det mesta så varför inte i chokladbollar?
Varför inte kombinera med tex hallon (mosade, passerade eller torkade/frystorkade)?
Strö över lite flingsalt före servering?

ett tips är att köra dom i ugnen på riktigt hög värme,, då skapas en hård och crispig yta runt om men fortfrande mjukt i mitten,, as gott!

gör så här

--- sätt ugnen på max,, min ugn går till 300 grader ex men har testat på 275 o det funkar också bra
--- vänta på att den är max varm
--- in med chocklad bollarna
--- låt dem va inne i ca 5 min
--- ta ut och in i FRYSEN snabbt
--- vänta 15 min 
--- ta ut ur frysen vänta 5 min och rulla i pärl socker eller kokos eller strössel eller va du brukar annvända

--- ÄT!!