• Alvi

    Glutenkänslig vegan önskar matrecept!

    Ja, som rubriken lyder...

    Är recepten barnvänliga är det ännu bättre, eftersom jag har tre ungar (och en make... ) som inte är veganer. Det blir så mycket enklare när man kan laga en rätt till alla... :-?

    Jag är glutenkänslig såtillvida att bröd funkar inte, pasta funkar, men helst inte... 

  • Svar på tråden Glutenkänslig vegan önskar matrecept!
  • Anonym (Följer :-))

    Följer gärna den här tråden! Äter själv helt glutenfritt men inte veganskt, däremot inte kött.

    Vad brukar du äta själv idag?

    Vi äter ganska ofta rotsaker i ugn. Gillar särskilt sötpotatis, potatis, rödbetor... Men brukar ta vad som finns hemma. Oftast lök och ibland tex paprika. Ordentligt med olivolja, salt, peppar och timjan och in i ugnen. Till brukar vi ha någon form av protein såsom biffar, lax, halloumi, men där kan du ju välja ett veganskt alternativ. En creme fraichesås (alt vegansk variant är gott till).

    Krämig soppa på potatis, squash, (eller något annat än dessa, funkar med olika rotsaker), buljong och Philadelphia (det finns väl vegansk motsvarighet har jag för mig) som mixas slät, är poppis bland vab och vuxna här.

Svar på tråden Glutenkänslig vegan önskar matrecept!