Följer gärna den här tråden! Äter själv helt glutenfritt men inte veganskt, däremot inte kött.
Vad brukar du äta själv idag?
Vi äter ganska ofta rotsaker i ugn. Gillar särskilt sötpotatis, potatis, rödbetor... Men brukar ta vad som finns hemma. Oftast lök och ibland tex paprika. Ordentligt med olivolja, salt, peppar och timjan och in i ugnen. Till brukar vi ha någon form av protein såsom biffar, lax, halloumi, men där kan du ju välja ett veganskt alternativ. En creme fraichesås (alt vegansk variant är gott till).
Krämig soppa på potatis, squash, (eller något annat än dessa, funkar med olika rotsaker), buljong och Philadelphia (det finns väl vegansk motsvarighet har jag för mig) som mixas slät, är poppis bland vab och vuxna här.