Vi behöver inte dricka mjölk!

Den allmänna uppfattningen är att mjölk är en viktig och nödvändig del av en hälsosam kost. Den föreställningen har dock utmanats alltmer under dem senaste åren och frågan är om mjölken verkligen är så nyttig och oumbärlig som vi tidigare trott. 

En stor studie vid Uppsala universitet visar att mjölk kan leda till både benbrott och förkortat liv. Andra studier visar också samband mellan hög mjölkkonsumtion och benskörhet. Chefen för näringsforskningsenheten vid universitetet i Harvard, professor Walter Willett, slår dessutom fast att en hälsosam kost varken behöver innehålla mjölk eller mjölkprodukter.

Varför har vi då en sådan positiv inställning till mjölk idag? Huvudskälet ar mjölklobbyn. Genom sina satsningar har mjölklobbyn lyckats förmedla en gynnsam bild av sin produkt hos allmänheten och politiker. Därmed har de bland annat lyckats erhålla ekonomiskt stöd av EU som dessutom kan ge ersättning till skolor och förskolor som serverar mjölk.

Trots mjölklobbyns ansträngningar har dock mjölkkonsumtionen minskat med drygt 30 procent sedan 1980, enligt Arla. Istället för att anpassa produktionen till efterfrågan har dock mjölkbranschen istället lyckats säkra ytterligare miljardstöd från regeringen och EU så att dem kan fortsätta med sin kraftiga överproduktion av mjölk. Kostnader som i slutändan faller på skattebetalare.

Faktum är att när även Livsmedelsverket ville begränsa mjölkdrickandet till 2-5 deciliter om dagen i sina nya kostråd gick mjölkbönderna och mejeriföreningarna i LRF Mjölk i taket och varnade för kalciumbrist. Detta trots att det finns en rad olika kalciumkällor förutom mjölk som t.ex. havredryck, sojadryck, apelsinjuice, räkor och grönkål mm.

Med tanke på mjölklobbyns omoraliska agerande där man privilegierar sina egna särintressen på bekostnad av det svenska folket känns det därför skönt att veta att man inte behöver dricka mjölk för hälsans skull.